旬のさんまを札幌で！ まるごと根室直送市 / 北の大地のHEATな旅路・番外編
「まるごと根室直送市」は、札幌の道庁赤レンガ前広場で毎年9月に開催される、根室の旬の味覚を産地直送で楽しめるイベントです。
根室最大のグルメは、さんま。このイベントでは、焼きたてのさんまを味わえるだけでなく、箱で買って帰ることもできます。旬を迎えたさんまを、余すところなく楽しめます。
さんま以外の商品も出るようです。
管理人は平成28年に訪れました。当時は「根室さんま直送市」という名称でした。
長い行列に並んで、さんまの炭火焼きを味わってみました。
普段食べているさんまとは隔絶の差で、冷凍せずに食べる旬のさんまというのがいかに凄いかを思い知ることになりました。
脂が乗った身は贅沢そのもので、舌も脳も蕩けるような逸品でした。
卓上には、やはり根室の名産物「はぼまい昆布しょうゆ」が置かれており、見事な「助演」ぶりを発揮していました。
